หนังสือ · 2554
อาหารและเครื่องดื่มในงานโรงแรม = A Guide to Hotel F&B Operation
ประชา ธันยาวาท · พิมพ์ครั้งที่ 1
ว่าง 4 จาก 4 เล่มวิทยาลัยศาสนศาสตร์เฉลิมพระเกียรติกาฬสินธุ์ · 647.95 ป231อ 2554
ตัวเล่มในห้องสมุด
| สถานที่ | เลขเรียก | สถานะ |
|---|---|---|
| วิทยาลัยศาสนศาสตร์เฉลิมพระเกียรติกาฬสินธุ์ | 647.95 ป231อ 2554 | ว่าง |
| หอสมุดกลาง | 647.95 ป231อ 2554 | ว่าง |
| หอสมุดกลาง | 647.95 ป231อ 2554 ฉ.2 | ว่าง |
| หอสมุดกลาง | 647.95 ป231อ 2554 ฉ.3 | ว่าง |
รายละเอียด
- ชื่อเรื่อง
- อาหารและเครื่องดื่มในงานโรงแรม = A Guide to Hotel F&B Operation
- ผู้แต่ง
- ประชา ธันยาวาท
- ครั้งที่พิมพ์
- พิมพ์ครั้งที่ 1
- พิมพ์ที่
- กรุงเทพมหานคร : Human Heritage, 2554
- ภาษา
- ไทย
- ISBN
- 9789747560978