Book · 2565
ผลิตภัณฑ์ประมงในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท
จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร · พิมพ์ครั้งที่ 1
2 of 2 copies availableหนังสือทั่วไป ชั้น 3 · 664.94 จ535ผ 2565
Copies in the library
| Location | Call number | Status |
|---|---|---|
| หนังสือทั่วไป ชั้น 3 | 664.94 จ535ผ 2565 | Available |
| หนังสือทั่วไป ชั้น 3 | 664.94 จ535ผ 2565 ฉ.2 | Available |
About this title
- Title
- ผลิตภัณฑ์ประมงในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท
- Author
- จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร
- Edition
- พิมพ์ครั้งที่ 1
- Published
- กรุงเทพฯ : ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมงค์ คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2565
- Language
- Thai
- ISBN
- 9786162787249
- Notes
- บรรจุภัณฑ์โลหะ แผ่นโลหะ และสารเคลือบ -- บรรจุภัณฑ์โลหะ การผลิตกระป๋อง และการปิดตะเข็บสองชั้น -- บรรจุภัณฑ์รีทอร์ทเพาช์ -- บรรจุภัณฑ์แก้ว -- การรับ และการขนถ่ายวัตถุ -- การผลิตสัตว์น้ำ และการผลิตสัตว์น้ำบรรจุกระป๋อง -- หม้อฆ่าเชื้อ -- การกำหนดกรรมวิธีการฆ่าเชื้อ และการเบี่ยงเบนในระหว่างการผลิต -- การกัดกร่อนโลหะ และการเสื่อมคุณภาพของอาหารกระป๋อง