Book · 2565
ประวัติศาสตร์ช็อกโกแลต ฉบับเข้มข้น = The True History of Chocolate, Third Edition
โคล, โซฟี ดี · พิมพ์ครั้งที่ 1
2 of 2 copies availableหนังสือทั่วไป ชั้น 3 · 663.92 ค965ป 2565
Copies in the library
| Location | Call number | Status |
|---|---|---|
| หนังสือทั่วไป ชั้น 3 | 663.92 ค965ป 2565 | Available |
| หนังสือทั่วไป ชั้น 3 | 663.92 ค965ป 2565 ฉ.2 | Available |
About this title
- Title
- ประวัติศาสตร์ช็อกโกแลต ฉบับเข้มข้น = The True History of Chocolate, Third Edition
- Author
- โคล, โซฟี ดี
- Edition
- พิมพ์ครั้งที่ 1
- Published
- กรุงเทพฯ : บุ๊คสเคป, 2565
- Language
- Thai
- ISBN
- 9786168313244
- Notes
- ต้นไม้ที่ออกผลเป็นอาหารของพระเจ้า -- กำเนิดช็อกโกแลต : ปฐมกาลในเมโสอเมริการ -- แอซเท็ก : คนแห่งอาทิตย์ดวงที่ห้า -- พบเจอและเปลี่ยนแปลง -- ช็อกโกแลตพิชิตยุโรป -- แหล่งที่มา -- ช็อกโกแลตในยุคแห่งภูมิปัญญา (และไร้ภูมิปัญญา) -- ช็อกโกแลตสำหรับมวลชน -- จริยธรรมของช็อกโกแลต