Book · 2566
ประวัติศาสตร์กินได้ = An edible history of humanity
สแตนเดจ, ทอม · พิมพ์ครั้งที่ 3
2 of 2 copies availableหนังสือทั่วไป ชั้น 3 · 394.12 ส176ป 2566
Copies in the library
| Location | Call number | Status |
|---|---|---|
| หนังสือทั่วไป ชั้น 3 | 394.12 ส176ป 2566 | Available |
| หนังสือทั่วไป ชั้น 3 | 394.12 ส176ป 2566 ฉ.2 | Available |
About this title
- Title
- ประวัติศาสตร์กินได้ = An edible history of humanity
- Author
- สแตนเดจ, ทอม
- Edition
- พิมพ์ครั้งที่ 3
- Published
- กรุงเทพฯ : บุ๊คสแคป, 2566
- Language
- Thai
- ISBN
- 9786168313602
- Notes
- รากฐานทางอาหารของอารยธรรม -- อาหารและโครงสร้างสังคม -- ทางด่วนระดับโลกของอาหาร -- อาหาร พลังงาน และการพัฒนาอุตสาหกรรม -- ใช้อาหารเป็นอาวุธ -- อาหาร ประชากร และการพัฒนา